8435 Serviertechnik und Gästeservice

Im Restaurant des Hotels „Schwarzer Bär“ werden Sie praxisnah und Schritt für Schritt an das Gästeservice herangeführt. Sie lernen verschiedene Gedeckarten und Möglichkeiten der Tischgestaltung kennen. Darüber hinaus werden Sie mehrgängige Menüs zu besonderen Anlässen ausarbeiten und diese dann an Ihrem Tisch aufdecken.

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8435 Serviertechnik und Gästeservice

Im Restaurant des Hotels „Schwarzer Bär“ werden Sie praxisnah und Schritt für Schritt an das Gästeservice herangeführt. Sie lernen verschiedene Gedeckarten und Möglichkeiten der Tischgestaltung kennen. Darüber hinaus werden Sie mehrgängige Menüs zu besonderen Anlässen ausarbeiten und diese dann an Ihrem Tisch aufdecken.