8503 Wein- und Menükunde

Online-Tageskurs
WEIN- und MENÜKUNDE In diesen beiden Online-Kurstagen lernen Sie sämtliche Weinbauregionen Österreichs kennen. Sie erfahren Wissenswertes über die gängigsten Weiß- und Rotwein-Rebsorten, von der Lese bis zur Weinerzeugung und die Schreibweise des Weines. Darüber hinaus werden Sie sich mit dem Thema Menü- und Speisenkartengestaltung befassen. Wir erarbeiten Menüs zu unterschiedlichen Anlässen und ordnen korrespondierende Weine zu.

1 Kurstermin
05.03.2021 - 06.03.2021
Online-Kurse

Verfügbar
250,00 eur
Screenreader Text

5.3.2021 und 6.3.2021,
Fr und Sa 9 bis 17 Uhr

Kursdauer: 16 (Einheiten)

8503 Wein- und Menükunde