8714 Alles Schokolade

Genuss ohne Verdruss
In diesem Seminar dreht sich alles nur um sie – Die KAKAOFRUCHT. Gemeinsam stellen wir Schokolade her und bereiten köstliche Schokoladevariationen mit hochwertigen Zuckeralternativen zu.

1 Kurstermin
05.02.2021 - 05.02.2021
WIFI Linz

Verfügbar
98,00 eur
Screenreader Text

5.2.2021,
Fr 16 bis 20:30 Uhr

Kursdauer: 5 (Einheiten)

Wiener Straße 150
4021 Linz

8714 Alles Schokolade

Mit über 300 Nährstoffen ist die Kakaobohne eine der komplexesten Früchte unserer Erde – ein wahres Kraftpaket der Natur. Rohkakao steigert die Konzentrations- und Leistungsfähigkeit, wirkt sich positiv auf das Wohlbefinden aus und macht außerdem glücklich.

Gemeinsam mit der Seminarleiterin kreieren Sie zart schmelzende Schokoladevariationen, von der Trinkschokolade, Kekse, Brownies über Schokopralinen bis hin zum leckeren Schokoladeneis. Um dem Ganzen eine gewisse Süße zu verleihen, werden ausschließlich hochwertige Zuckeralternativen verwendet. Endlich - Schokoladiges mit bestem Wissen genießen!

Zielgruppe:

  • Fachkräfte und Lehrlinge aus der Gastronomie
  • Schokoholics
  • Hobbyköche
  • Schokoladeninteressierte

Inhalte:

  • Kakaokunde
  • Informationen zu hochwertigen Zuckeralternativen
  • Informationen zu gesundheitlichen Vorteilen der Kakaofrucht
  • Schokoladige Energieriegel
  • Schokoriegel
  • Schokokekse
  • Schokomuffin
  • Schokobrownie
  • Helle und dunkle Schokolade
  • Trinkschokolade

Der Hinweis:

Schürze nicht vergessen!