8480 Österreichs versteckte Weinschätze – Genussreise zu kleinen Winzern!
In diesem exklusiven Weinseminar verkosten wir handverlesene Weine kleiner, familiengeführter Weingüter – echte Geheimtipps mit Charakter. Begleitet von einer hochwertigen Bio-Verkostungsjause genießen Sie das wunderbare Ambiente der Weinzwitscherei in Peuerbach. Erkunden Sie die Geschichten, Terroirs und Besonderheiten dieser Weine und lassen Sie sich auf eine genussvolle Entdeckungsreise durch Österreichs verborgene Weinschätze entführen!
23.10.2025 - 23.10.2025
Weinzwitscherei
Präsenzkurs
Verfügbar
150,00 eur
150,00 eur
inkl. Unterlagen und Weinverkostung
20.03.2026 - 20.03.2026
Weinzwitscherei
Präsenzkurs
Verfügbar
150,00 eur
150,00 eur
inkl. Unterlagen und Weinverkostung
8480 Österreichs versteckte Weinschätze
Beschreibung des Kurses
In diesem exklusiven Weinseminar verkosten wir handverlesene Weine kleiner, familiengeführter Weingüter – echte Geheimtipps mit Charakter. Begleitet von einer hochwertigen Bio-Verkostungsjause genießen Sie das wunderbare Ambiente der Weinzwitscherei in Peuerbach. Erkunden Sie die Geschichten, Terroirs und Besonderheiten dieser Weine und lassen Sie sich auf eine genussvolle Entdeckungsreise durch Österreichs verborgene Weinschätze entführen!
Die Zielgruppe
Dieser Kurs richtet sich an:
- Weinliebhaber:innen, die ihren Horizont erweitern möchten
- Gastronomie-Fachkräfte, die ihr Weinwissen vertiefen wollen
- Sommeliers und Sommelières auf der Suche nach neuen Entdeckungen
- Genussmenschen, die Wert auf Qualität und Authentizität legen
Die Voraussetzungen
Keine speziellen Vorkenntnisse erforderlich.
Die Trainingsinhalte
- Verkostung ausgewählter Weine kleiner, familiengeführter Weingüter
- Begleitende hochwertige Bio-Verkostungsjause
- Einblicke in die Geschichten und Philosophien der vorgestellten Weingüter
- Erläuterungen zu Terroir, Anbaumethoden und Vinifikation
- Interaktiver Austausch über Geschmacksprofile und persönliche Eindrücke
Die Trainingsziele
- Sie entdecken exklusive Weine abseits des Mainstreams
- Sie verfeinern Ihre Verkostungsfähigkeiten und Ihr sensorisches Vokabular
- Sie lernen die Besonderheiten kleiner, familiengeführter Weingüter kennen
- Sie verstehen den Einfluss von Terroir und Produktionsmethoden auf den Weincharakter
- Sie erweitern Ihr Wissen über österreichische Weinregionen und -sorten
Der Nutzen
- Erweiterung Ihres persönlichen Weinspektrums mit exklusiven Geheimtipps
- Steigerung Ihrer Expertise in der Weinbeurteilung und -beschreibung
- Verbesserung Ihrer Fähigkeit, Weine für besondere Anlässe auszuwählen
- Bereicherung Ihres Wissens für berufliche Zwecke in Gastronomie und Weinhandel
- Genussvolle Verkostungserfahrung in einzigartigem Ambiente
Der Trainer/ Die Trainerin
Mag. (FH) Kerstin Glöckl-Steininger