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Kochen in der Freizeit

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Unsere heimischen Frühlingskräuter sind reine Vitaminbomben. Sie enthalten wertvolle Mineral- und Ballaststoffe sowie sekundäre Pflanzenstoffe, die nur darauf warten, von Ihnen entdeckt zu werden. Im Praxisteil stellen wir gemeinsam aus frischen Wildkräutern Smoothies, Salate, Pesto, Aufstriche, Suppen und weitere Gerichte vegan her.

1 Termin
5.0 EH
Verfügbar
118,00 eur

An 4 Abenden lernen Sie von der Vorspeise bis zum Dessert abwechslungsreiche 3-Gänge Menüs zuzubereiten. Sie bekommen Grundinformationen über Fleisch, Fisch, Gemüse, deren Einkauf und Lagerung. Zugleich sehen Sie anhand verschiedener Zubereitungsarten, wie schnell mit ein paar Tricks Abwechslung in Ihren Küchenalltag gebracht werden kann.

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0 Termine
0.0 EH
Nicht verfügbar
240,00 eur

Erlernen Sie raffinierte, einfache Gerichte und überraschen Sie am zweiten Abend Ihre Frau/Freundin mit einem köstlichen 4-Gänge-Menü. Ideal als Geschenk für Frauen, die sich mal von ihren Männern kulinarisch verwöhnen lassen wollen.

1 Termin
10.0 EH
Verfügbar
160,00 eur

Richtiges Grillen will gelernt sein. Sie erfahren, worauf Sie bei der Auswahl des Fleisches achten sollten, bekommen Tipps zum Würzen und Marinieren, lernen die zehn Gebote des sicheren Grillens kennen und grillen viele Schmankerl - von der Hauptspeise bis zum Dessert.

4 Termine
5.0 EH
Verfügbar
98,00 eur

Haubenkoch Stefan Eder zeigt Ihnen, dass man Sushi & Makis nicht nur mit japanischem Gemüse und Fisch herstellen kann. Süßes darf natürlich nicht fehlen und daher werden Sushi & Makis auch mit Vanille, Schoko, frischen Früchten und Kokos zubereitet.

1 Termin
6.0 EH
Verfügbar
98,00 eur

Auf Oliver Sortsch´s Speisekarte finden wir viel Österreich mit einem mediterranen Hauch. Er legt viel Wert auf saisonale, frische Produkte. Für so manche Prominenten durfte er schon den Kochlöffel schwingen, wie z.B. Phil Collins & Genesis, Alanis Morissette, Bud Spencer, Nena, Scooter, Gülcan (mtv), Playboy Foto Shooting Team, Fc Napoli, Thomas Gottschalk, Gerhart Berger, Soko Donau Film Team, ...

1 Termin
5.0 EH
Verfügbar
98,00 eur

Reinhard Andorfer-Traint kocht mit Ihnen ein 4-gängiges Wildmenü: Variationen von Reh und Hirsch, herbstliche Beilagen wie z.B. Kürbispolenta und Maronischupfnudeln und zum süßen Ausklang Powidltascherl und Zwetschkenknödel.

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0.0 EH
Nicht verfügbar
118,00 eur

Genießen Sie unterhaltsame Stunden nach einem stressigen Arbeitstag. Sie kochen in der Gruppe, bekommen dabei viele Tipps, lernen praktische Tricks von einem Küchenprofi und genießen die selbst zubereiteten Schmankerl bei einem Glas Wein.

1 Termin
5.0 EH
Verfügbar
98,00 eur

Genießen Sie mit Reinhard Andorfer-Traint