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Kochen in der Freizeit

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Küchenmeister Gerhard Fehrer zeigt Ihnen, wie man aus heimischen Produkten wie z.B. Blutwurst, gesäuerter Milch, Schweinebauch, Aisttalsaibling, Grammeln uvm. neue Gerichte kreiert und kocht. Auch Desserts im neuen Stil machen Lust auf mehr.

1 Termin
8.0 EH
Verfügbar
198,00 eur

Lernen Sie von der Vorspeise bis zum Dessert abwechslungsreiche 3-Gänge Menüs zuzubereiten. Sie sehen in diesem Workshop anhand verschiedener Zubereitungsarten, wie Sie Abwechslung in Ihren Küchenalltag bringen können.

1 Termin
20.0 EH
Verfügbar
270,00 eur

In diesem Seminar werden Sie zu einem professionellen Gastgeber herangeführt. Gute Vorbereitung ist die halbe Miete. Ein Servier- und ein Kochprofi zeigen Ihnen im Handumdrehen wie Sie Ihre Gäste verwöhnen, und dabei stressfei den Abend genießen können.

1 Termin
10.0 EH
Verfügbar
149,00 eur

Richtiges Grillen will gelernt sein! Sie erfahren, worauf es bei der Auswahl des Fleisches ankommt, bekommen Tipps zum Würzen und Marinieren, lernen die zehn Gebote des sicheren Grillens kennen und grillen viele Schmankerl - von der Hauptspeise bis zum Dessert.

2 Termine
5.0 EH
Verfügbar
98,00 eur

Alex Neumayr zeigt Ihnen, wie Sie Sushi & Makis nicht nur mit japanischem Gemüse und Fisch herstellen können. Die Häppchen werden auch süß zubereitet - erleben Sie Sushi & Maki mit Vanille, Schokolade und Früchten. Kurs ist Teil der WIFI Genussakademie und Absolventen der Genussakademie können den Kurs 8519 Sekt, Champagner & Co kostenlos besuchen!

1 Termin
6.0 EH
Verfügbar
110,00 eur

Auf Oliver Sortsch´s Speisekarte finden wir viel Österreich mit einem mediterranen Hauch. Er legt viel Wert auf saisonale, frische Produkte. Für so manche Prominenten durfte er schon den Kochlöffel schwingen, wie z.B. Phil Collins & Genesis, Alanis Morissette, Bud Spencer, Nena, Scooter, Gülcan (mtv), Playboy Foto Shooting Team, Fc Napoli, Thomas Gottschalk, Gerhart Berger, Soko Donau Film Team, ...

1 Termin
5.0 EH
Verfügbar
98,00 eur