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Vorbereitung auf die außerordentliche Lehrabschlussprüfung
Der Intensivkurs Konditor:in richtet sich sowohl an Lehrlinge, die sich gezielt auf die Lehrabschlussprüfung vorbereiten und ihr Wissen auffrischen möchten, als auch an Quer- und Neueinsteiger:innen, die den Weg über die außerordentliche Lehrabschlussprüfung anstreben. In Theorie und Praxis erarbeiten Sie die wesentlichen Fertigkeiten und Fachkenntnisse der Konditorei und bereiten sich systematisch auf die Prüfungsanforderungen vor.