
Verkosten Sie die österreichischen TOP-Weine aus den besten Lagen! Wie schneiden diese Weine im internationalen Vergleich ab, wer sind ihre Erzeuger:innen, welche Philosophien stecken dahinter, welche Kellertechniken kommen zur Anwendung? Das Seminar ist ein Muss für alle Liebhaber:innen österreichischer Weine.
8475 Preisgekrönte Weine Österreichs
Beschreibung des Kurses
Entdecken Sie die Spitzenweine Österreichs aus den besten Lagen! Erfahren Sie, wie diese Weine international abschneiden und wer ihre Erzeuger sind. Lernen Sie die Philosophien kennen, die dahinterstehen, und welche Kellertechniken verwendet werden. Das Seminar „Preisgekrönte Weine Österreichs“ ist ein Muss für alle Liebhaber österreichischer Weine.
Die Zielgruppe
Mitarbeiter:innen aus Gastronomie und Hotellerie und alle Liebhaber:innen österreichischer Weine.
Die Voraussetzungen
Keine speziellen Voraussetzungen erforderlich.
Die Trainingsinhalte
- Verkostung österreichischer Spitzenweine
Weine aus den besten Lagen Österreichs.
- Internationaler Vergleich
Bewertung der österreichischen Weine im globalen Kontext.
- Erzeuger
Vorstellung der Winzer und ihrer Geschichten.
- Philosophien der Weinherstellung
Einblicke in die Anbau- und Produktionsphilosophien.
- Kellertechniken
Verwendete Techniken und Methoden im Weinkeller.