Steaks perfekt auf den Punkt gegrillt!
Ein perfektes Steak, innen saftig, außen knusprig und auf den Punkt gegrillt, da schlägt das Herz jedes Fleischfreundes höher! In diesem Seminar grillen wir verschiedene Steaks mittels verschiedenen Garstufen und Beilagen. Jeder kann selbst sein perfektes Steak zubereiten. Unser Grillprofi gibt Ihnen Tipps und zeigt Ihnen Tricks, wie die wertvollen Fleischstücke einfach gelingen.
8710 Steaks - BBQ
Beschreibung des Kurses
Ein perfektes Steak, innen saftig, außen knusprig und auf den Punkt gegrillt, da schlägt das Herz jedes Fleischfreundes höher! In diesem Seminar grillen wir verschiedene Steaks mittels verschiedenen Garstufen und Beilagen. Jeder kann selbst sein perfektes Steak zubereiten. Unser Grillprofi gibt Ihnen Tipps und zeigt Ihnen Tricks, wie die wertvollen Fleischstücke einfach gelingen.
Die Zielgruppe
Alle GrillinteressiertenDie Trainingsinhalte
- Verschiedene Grillgeräte und praktisches Zubehör
- Grillmethoden: direktes/indirektes Grillen, Barbecue
- Warenkunde: Fleischauswahl, Würzen und Marinieren, Garstufen
- Informationen zur Fleischreifung und Lagerung
- Garstufen treffen von rare bis well done
- Würztipps
- Grillen von Beef Tenderloin, Flank Steak, Tomahawk Steak, Porterhousesteak und Rib-Eye-Steak
- Beilagen
Der Trainer/ Die Trainerin
Thomas Schmid (Grillvizeweltmeister und Grillstaatsmeister, Dipl. Fleischsommelier, AMA-geprüfter Grilltrainer, ABA/WBQA/KCBS-Juror)
Hinweis
Schürze nicht vergessen!