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Dieser Vorbereitungskurs unterstützt Bäcker:innen dabei, sich umfassend in Theorie und Praxis auf die Meisterprüfung vorzubereiten. Sie vertiefen Ihre Fachkenntnisse in Rohstoffkunde, Backtechnologie, Lebensmittelrecht, Kalkulation und Betriebsführung und gewinnen Sicherheit in allen relevanten Prüfungsbereichen der Meisterprüfung.
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