Kurssuche: kaffee + grieskirchen

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Aufbauend auf den erworbenen Kenntnissen in der Ausbildung zum Kaffee-Experten oder einer gleichwertigen Ausbildung erweitern Sie Ihr Wissen über Kaffeeanbau und -rösten, schärfen Ihre sensorischen Bewertungen und verbessern Ihr Handling an der Espressomaschine und bei Filterzubereitungsarten.

Dieses Seminar ist für alle, die sich ein umfassendes Wissen über Kaffee - Herkunft, Rohkaffee, Röstung, Qualität, Zubereitung, Rezepte, Maschinenkunde - aneignen wollen. Sie sind dann in der Lage, Ihren Gästen neue Kaffeekreationen zu servieren und damit Ihre Zusatzverkäufe zu steigern. Das Seminar kann mit einer Prüfung abgeschlossen werden.

Sie erhalten das nötige Rüstzeug für die praktische Lehrabschlussprüfung im Bereich Kaffee- und Weinservice. Sie gewinnen mehr Sicherheit durch zahlreiche Übungen, wie zum Beispiel: der Umgang mit einer Siebträgermaschine oder das Arbeiten am Flambierrechaud.
Kaffeekreationen liegen voll im Trend! Ein Barista kreiert seinen Gästen ein wahres Kaffee-Erlebnis. Lernen Sie kreative Kaffee-Designs und begeistern Sie Ihre Gäste!