8688 Weihnachtsbäckerei

Stollen, Früchtebrot, Lebkuchen, Mürbteigbäckereien, Spritzgebäck, Konfekt, Vollwertkekse oder das klassische Kletzenbrot. Es wurden klassische Rezepte weiterentwickelt und laufend mit neuen Rezepten experimentiert. Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Probieren Sie es auch aus im Seminar „Weihnachtsbäckerei“!

Die Zielgruppe:

Hobbyköche/Hobbyköchinnen und Mitarbeiter:innen aus Hotellerie und Gastronomie.

Die Inhalte:

Sie lernen im Seminar wie Sie mit einfachen Rezepten und einigen Grundteigen in kurzer Zeit viele süße Köstlichkeiten herstellen können. Holen Sie sich viele praktische Tipps zum Glacieren und Verzieren.

Der Hinweis:

Schürze nicht vergessen!