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Im Aufbaulehrgang zum/zur Diätetisch Geschulten Koch/Köchin perfektionieren Sie Ihre Fähigkeiten in der vielseitigen Zubereitung von Diätkost. Von innovativen Kochtechniken bis hin zur kreativen Gestaltung spezifischer Menüs für besondere Ernährungsbedürfnisse – hier erwerben Sie das Know-how, um anspruchsvolle Themen wie allergenarme Küche, ernährungsphysiologisch ausgewogene Mahlzeiten oder gar spezialisierte Diäten für medizinische Zwecke zu meistern. Tauchen Sie ein in eine Welt der kulinarischen Vielfalt und erweitern Sie Ihr Können, um als versierte/r diätetisch geschulte/r Koch/Köchin herauszustechen!