Kurssuche: Preisgekrönte Weine Österreichs

Verkosten Sie die österreichischen TOP-Weine aus den besten Lagen! Wie schneiden diese Weine im internationalen Vergleich ab, wer sind ihre Erzeuger:innen, welche Philosophien stecken dahinter, welche Kellertechniken kommen zur Anwendung? Das Seminar ist ein Muss für alle Liebhaber:innen österreichischer Weine.
Beste regionale Kombinationen
Käse und Wein sind tolle Naturprodukte und der Genuss von Käse in Verbindung mit Wein erfreut sich großer Beliebtheit. Erleben Sie diese tolle kulinarische Kombination!
Ihre Top-Qualifikation für spannende Berufsperspektiven in der Welt des Weines
Die Ansprüche der/die Weinliebhaber:innen werden immer höher. Umso gefragter sind top-ausgebildete Sommeliers, die den Gästen mit umfassendem Wissen und einem untrüglichen Geschmackssinn beratend zur Seite stehen können. Qualifizieren auch Sie sich jetzt für Ihre Karriere in einem Spitzenbereich der Gastronomie: der Welt des Weines. Sie vertiefen Ihr Wissen um den österreichischen Wein und bereiten sich mit viel Praxis auf den gefragten Beruf des Sommeliers vor.
Grundkenntnisse für Weinliebhaber
Sind Sie Weinliebhaber:in und wollen tiefer in die faszinierende Welt des Weines eintauchen und möchten sich zum/zur Weinkenner:in entwickeln? Wie verkostet man Wein richtig? Welcher Wein passt zu welcher Speise? All diese Fragen werden in diesem Seminar beantwortet. Das Verkosten kommt nicht zu kurz!
In diesem exklusiven Weinseminar verkosten wir handverlesene Weine kleiner, familiengeführter Weingüter – echte Geheimtipps mit Charakter. Begleitet von einer hochwertigen Bio-Verkostungsjause genießen Sie das wunderbare Ambiente der Weinzwitscherei in Peuerbach. Erkunden Sie die Geschichten, Terroirs und Besonderheiten dieser Weine und lassen Sie sich auf eine genussvolle Entdeckungsreise durch Österreichs verborgene Weinschätze entführen!
Die Prüfung besteht aus einer schriftlichen und mündlichen Prüfung, einer Sensorik-Prüfung, der Erstellung einer Weinkarte und einer praktischen Prüfung (Weinservice).
Genuss auf höchstem Niveau
Erlesene Käsespezialitäten aus Frankreich, Italien, Spanien, Deutschland und der Schweiz treffen auf ausgewählte Weine derselben Länder. Entdecken Sie spannende Kombinationen, erfahren Sie Wissenswertes rund um Käse und Wein und finden Sie Ihre persönliche Lieblingspaarung bei einer genussvollen Verkostung.
Grundlagen, Umsetzung und laufende Betreuung betrieblicher Vorsorgemo-delle
In diesem Seminar werden die verschiedenen Durchführungswege der betrieblichen Vorsorge in Österreich praxisnah beleuchtet. Neben fundiertem Fachwissen stehen die individuelle Umsetzung in Unternehmen, konkrete Fallbeispiele sowie die laufende Betreuung bestehender Modelle im Fokus – mit direktem Bezug zur Beratungspraxis.
Sie erhalten einen Überblick über die Inhalte, die Abläufe sowie die Termine von den Kursen Weinexperte/Weinexpertin, Sommelier/Sommelière Österreich und Diplom Sommelier/Sommelière. Für Ihre individuellen, persönlichen Fragen steht Ihnen die Lehrgangsleitung zur Verfügung.
Spanien und Portugal zählen zu den traditionsreichsten Weinbauregionen Europas. Zwischen Rioja und Douro-Tal prägen autochthone Rebsorten, jahrhundertealte Weinbaukultur und charakterstarke Weine die iberische Halbinsel. Besonders hervorzuheben ist zudem das hervorragende Preis-Leistungs-Verhältnis vieler Weine aus dieser Region.
PV-Großanlagen effizient planen und betreiben
Unser umfassendes Ausbildungsprogramm vermittelt Ihnen nicht nur das erforderliche Fachwissen in der Photovoltaik-Technologie, sondern auch praktische Fähigkeiten für die Planung, Errichtung und den Betrieb von PV-Großanlagen. Werden Sie Teil der Lösung für eine nachhaltige Zukunft.
Weine verkosten, erkennen und beschreiben
Kenntnisse in Weinsensorik helfen Ihnen die tatsächliche Weinqualität objektiv besser zu beurteilen. Lernen Sie in diesem Seminar die Grundlagen der Weinverkostungstechniken kennen, um Weine professionell beschreiben und somit auch empfehlen zu können.
Die Prüfung besteht aus einer schriftlichen und mündlichen Prüfung, einer Sensorik-Prüfung und einer Weinpräsentation in Englisch mit einem Fachgespräch "Gourmetkunde".
Ansprechende Weinkarten, gut gepflegte heimische Tropfen sowie Schätze aus internationalen Kellern und dazu eine kompetente Beratung – das wünschen sich Gäste von heute. WIFI-Diplom-Sommeliers verfügen über eine perfekte Ausbildung, die hohen Erwartungen vollumfänglich gerecht wird. Qualifizieren auch Sie sich für eine steile Karriere in Gastronomie und Hotellerie!
Entdecken Sie die österreichische Konditorei- und Mehlspeisenküche! Lernen Sie die Grundbegriffe der Konditorei, Herstellung von Klassikern wie Kardinalschnitte, Esterhazyschnitte, Tortenausfertigung und Garnierung. Entdecken Sie Strudelvariationen, Germteig-Spezialitäten, Schmankerl aus dem Kartoffelteig und Fruchtknödel. Lernen Sie Fruchtsaucen und Röster herzustellen.
Entdecken Sie die österreichische Konditorei- und Mehlspeisenküche! Lernen Sie die Grundbegriffe der Konditorei, Herstellung von Klassikern wie Kardinalschnitte, Esterhazyschnitte, Tortenausfertigung und Garnierung. Entdecken Sie Strudelvariationen, Germteig-Spezialitäten, Schmankerl aus dem Kartoffelteig und Fruchtknödel. Lernen Sie Fruchtsaucen und Röster herzustellen.

Das Kursprogramm 2027/28 ist spätestens ab Montag, 03.05.2027 online.

 Keine aktuellen Termine vorhanden.
Fassen Sie beruflich Fuß in der Welt des Weines
Schätzen Sie ein gepflegtes Glas Wein? Möchten Sie Ihre Leidenschaft auch beruflich nutzen? Dann ist die Ausbildung Weinexperte/Weinexpertin der richtige Einstieg für Sie. Sie erarbeiten sich ein umfassendes Wissen zum österreichischen Wein sowie zu ausgewählten internationalen Weinbaugebieten und entwickeln sich zur gefragten Fachkraft, die Gäste kompetent bei der Weinauswahl beraten kann.
in Kooperation mit dem Verband Wärmepumpe Austria
Der Kurs Praxiswissen Wärmepumpe vermittelt Fachkräften fundiertes Know-how zur Planung, Installation und Optimierung moderner Wärmepumpensysteme. Teilnehmende erwerben praxisnahe Kompetenzen für Effizienzsteigerung, rechtliche Anforderungen und Marktkenntnisse – geprüft und sofort anwendbar.
Entwickeln Sie die notwendige Sensorik, um eine perfekte Synergie zwischen Gerichten und korrespondierenden Weinen zu erlangen. Erforschen Sie Aromen und Texturen, um die besten Weinpaarungen für eine Vielzahl von Speisen zu finden.
Hier trifft Genuss auf Neugier – ganz ohne Alkohol. Neben vielen Informationen zur Herstellung alkoholfreier Produkte haben Sie die Möglichkeit diese zu verkosten. Ideal für alle, die bewusst genießen und sich einen klaren Überblick über diese spannende Alternative verschaffen möchten.
Sie erhalten einen Überblick über die Inhalte, den Ablauf sowie die Termine des Lehrgangs. Für Ihre individuellen, persönlichen Fragen steht Ihnen die Lehrgangsleitung zur Verfügung.
Tauchen Sie ein in die Welt französischer Weine im Seminar Weinland Frankreich! Erfahren Sie mehr über wichtige Weinbaugebiete und verkosten Sie typische regionale Weinsorten. Erleben Sie unvergessliche Genussmomente und erweitern Sie Ihr Wissen über französische Weine.
Erleben Sie Italiens Weinvielfalt! Lernen Sie wichtige Weinbaugebiete kennen und verkosten typische regionale Weinsorten im Seminar Weinland Italien. Genießen Sie unvergessliche Genussmomente und erweitern Sie Ihr Weinwissen.
Vorbereitung auf die außerordentliche Lehrabschlussprüfung
Starten Sie Ihre berufliche Zukunft in der Video-Welt! Dieser Lehrgang ist die optimale Ausbildung für Personen, die die Lehrabschlussprüfung (LAP) als Medienfachkraft mit dem Schwerpunkt Video- und Audiogestaltung auf dem zweiten Bildungsweg absolvieren möchten. Im Mittelpunkt stehen Videoproduktion, Kameraarbeit, Tonaufnahme, Schnitt und Nachbearbeitung, ergänzt durch Grundlagen in Grafik und Design.
Von der Champagne über Franciacorta bis Katalonien, von Venetien zu den österreichischen Spitzenproduzenten. Erleben Sie die beliebtesten Schaumweine der Welt und verkosten Sie Spitzenprodukte.
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