8691 Salzkammergut-Fische in Frühlingsbegleitung

Genießen Sie mit uns die leichte Frühlingsküche. Wir zeigen Ihnen verschiedensten Zubereitungsmöglichkeiten von Fischen, Spargel und Bärlauch (Spargelfond, Knödel, Suppe, Hollandaise...). Die Speisen und Variationen werden schon während des Kochens verkostet. Daneben erhalten Sie viele hilfreiche Küchentipps sowie Ideen zu einer optimalen Resteverwertung.

Die Zielgruppe:

Hobbyköche/Hobbyköchinnen und Mitarbeiter:innen aus Hotellerie und Gastronomie.

Der Hinweis:

Schürze nicht vergessen!

Der Kochkurs findet in der in der Genusskochschule im Hotel Grünberg am See statt.

Details finden Sie hier.